料理は年間を通しての定番メニューと、季節ごとに少しずつ変わる季節のおすすめメニューがあります。最近は季節のおすすめのウエイトがどんどん増えています。ワインセラーは200本収納のデイセラーと1,000本収納のストックセラ−があります。

ちゃんとした料理とワインをカジュアルな雰囲気で楽しんでいただきたいので、当店ではカウンター席がメインです。お料理をゆっくり食べていただけるように椅子とカウンターの高さには、かなりの研究を重ねました。

カジュアルなワインをワイワイ楽しむ人やグラン・ヴァンをじっくり楽しむ人。いろいろな楽しみ方をしていってください。

料理とワインを楽しんだ後は、デザートと本物のエスプレッソで締めてください。まだまだ苦いだけで、香ばしさやまろやかさの無いエスプレッソを無理して飲んでる人が多いのではないでしょうか？

ご覧の通りコルクの山ですが、ただのコルクではありません。コルクの数はお客様の愛の数なんです…

ソムリエなどがワインサービスに使う道具の一部です。
この他にも面白い小道具が沢山ありますので、折を見て詳しくご紹介したいと思います。